Pahuljaste japanske palačinke: Ovako vazdušast i lagan desert bi bilo šteta da propustite! (RECEPT)

Donosimo recept najmekanijih, najfinijih i najpahuljastijih palačinki na svetu!

Ako vam je dosta ustaljenog recepta za palačinke i voleli biste da probate nešto novo (a da se pritom ne pomučite puno), predstavljamo vam novi recept za mekane, sočne i pufnaste palačinkice koje će vas oduševiti!

Potrebni sastojci:

• 2 jaja
• 60 g brašna
• 50 g šećera
• 170 ml mlaćenice (mleko koje ostaje nakon mlaćenja, odnosno izrade putera)/ ili običnog mleka

• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/4 kašičice sode bikarbone
• 1/4 kašičice soli
• pola kašičice vanilinog šećera
• 2 kašike ulja ili otopljenog maslaca

View this post on Instagram

homemade extra fluffy japanese soufflé pancakes topped with whipped butter and dusted with sugar and maple syrup can cure any monday morning blues. the idea of breakfast for dinner always make me happy. recipe on the blog, make some tonight!

A post shared by steph + mike (@iamafoodblog) on Feb 25, 2019 at 8:05am PST

Način pripreme:

 

Umutite sve sastojke i mešajte dok ne dobijete lepu glatku smesu bez grudvica. U tiganju zagrejte ulje i stavite nauljen kalup. Do polovine kalupa ulijte smesu i pecite na srednjoj vatri dok se palačinka ne digne, potom je okrenite i pecite s druge strane.

 

Prijatno!

https://www.instagram.com/p/BuOxri8FSIu/?utm_source=ig_embed

Izvor: Kurir